2014年4月15日火曜日

簡単!フルグラマフィン(動画レシピ)

混ぜるだけで簡単☆
中はしっとり!焼きたてのマフィントップがサクサク香ばしくて美味しいです♪


https://www.youtube.com/watch?v=2Q6443kWHFs

昨年の夏、アメリカでセールになっていたカップケーキライナーセットを使いました!
可愛いピック付きでデコレーションをしなくても可愛く仕上がります♪



レシピ

(5cmのカップ12個分)

■材料
バター 100g
グラニュー糖 100g
卵 2個
プレーンヨーグルト 200g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ2
フルーツグラノーラ 200g

■作り方
1、ボウルにバターとグラニュー糖を入れてよくすり混ぜる。
2、溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
3、ヨーグルト少しずつ加え混ぜる。
4、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
5、グラノーラを加え、ゴムべらで切り混ぜる。
6、オーブンを180度に予熱する。カップの八分目まで生地を入れ、180度のオーブンで25-30分焼く。
7、できあがったらケーキクーラーにのせて冷ます。

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